BROWNIE

INGREDIENTES:

- 150 gr mantequilla.

- 90 gr cobertura negra.

- 300 gr azúcar.

- 150 gr harina.

- Vainilla P.C.

- 5 gr levadura en polvo.

- 150 gr nueces picadas.

- 3 huevos.

ELABORACION:

-          Fundir en un baño maría la cobertura de chocolate y la mantequilla.

-          Ir añadiendo harina y levadura, azúcar, vainilla, nueces y los huevos.

-          Untar molde con desmoldeante, hornear a 180ºC unos 30 minutos.

·         El truco del brownies es sacarlo un poco crudo para que no quede seco.